Die Urlaubstage in Kreta haben mir wirklich gut getan. Die Insel hat auch das perfekte Klima für Olivenbäume, die von den heimischen Bauern bewirtschaftet werden. In einem Mini-Laden in einem versteckten Dorf habe ich ein natives Olivenöl entdeckt, das intensiv schmeckt und eine satte Farbe hat.
Auf dem Weg zum Mittelmeer….
…und zum Olivenöl.
Jannis, der Besitzer stellt auch seinen eigenen Wein, Raki und Honig her. Ich habe von ihm ein paar köstliche Souvenirs gekauft.
Jannis und Yann.
Ich habe grosse Lust auf Mittelmeerrezepte bekommen! Die folgen bald…
4 Kommentare
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Schön, dass du auf deinen Reisen Inspiration für deine Küche findest! Ich freue mich schon auf deine Rezepte
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Ciao Yann ,
Complimenti per tutto ciò che sai fare, trovo molto bello il tuo Blog di cucina non si potrebbe creare la traduzione in italiano o eventualmente in francese?sarebbe bello.
Barbara -
Gute Besserung ☀️
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Cool post!